Historia del Sombrero de Paja Toquilla Artesanas tejiendo mediante el método tradicional, los auténticos sombreros de Paja Toquilla o “Panamá Hats”. ¿De dónde es originaria la Paja Toquilla? El tejido se originó en Manabí. En 1630, el indígena Domingo Chóez conjugó esta materia prima con la forma de los sombreros españoles. La actividad toquillera se consolidó en el siglo XVII cuando decayó la producción de algodón y los europeos empezaron a demandarlo como un sustituto del de paño. Los tejedores de Montecristi y Jipijapa se especializaron en la elaboración del sombrero bajo el modelo europeo. Por orden de Isabel II En 1859, la Reina de España mandó a que se organizara en Aranjuez una compañía de infantería cuyo uniforme diario contara con…